冰心老人是20世纪的同龄人，今年99岁了，不幸于2月28日逝世。她把自己高尚的爱，全部献给了文学事业和她的读者。她用文学的乳汁哺育了一代又一代人。老人一生淡泊，对于花，最喜欢的是玫瑰，对于茶，最爱的是福建茉莉香片茶。
冰心先生的故乡在福建，茉莉香片是福建的特产。幼年时，她看到父亲每天都喝茶，觉得很好奇。于是悄悄打开父亲的茶杯盖，见杯内足足有半杯茶叶，尝了一口，浓得发苦，不敢下咽，以后也没养成喝浓茶的习惯。她的喝茶习惯是在抗战时期开始的。
日本侵略者占领了北平，冰心和丈夫吴文藻教授南下，先到云南，又到重庆。为避敌机轰炸，一家人住在郊外歌乐山下。冰心一边以稿费维持生活，一边想念着远离的家乡。正逢有福建乡亲给她送来的福建特产茉莉香片。沏上一壶，品着淡淡的乡情，想起了祖父和父亲，想起福建的山山水水，感到这“茶”特别香淳。从此，冰心先生一直喝茉莉香片，从未换过样，家乡的茉莉香片伴随老人一生，老人的文章也如茉莉香片，每一页都散发着淡淡的清香。
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